Tartufi al cioccolato

Ingredienti

1 misurino di Complete Chocolate di Juice Plus +

200 g di nocciole

50 g di mandorle

1/4 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di polvere di vaniglia

1 cucchiaio di sciroppo d'acero (opzionale)

15 datteri snocciolati

100 ml di latte

cacao

sale di vino rosso per cospargere i tartufi

Preparazione

1. Per arrostire le nocciole posizionare le noci intere su una teglia e cuocere a 190 ° C per 15 minuti fino a quando la buccia inizia a staccarsi. Fai attenzione a non bruciarti ;)

2. Rimuovere la pelle avvolgendo le nocciole calde in un canovaccio strofinandole fino a quando la buccia si è staccata

3. Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto denso. Se si asciuga l'impasto aggiungere un po 'di latte.

4. Rotolare la pasta in un po 'di cacao e formare dei tartufi (circa 12-17 a seconda delle dimensioni).

5. Cospargerli con sale rosa